tirsdag 30. august 2011

Svele

Endelig fant jeg en god oppskrift på sveler. Denne skal lagres godt i oppskriftsboken min!
Sveler serveres på de fleste fergene i Møre og Romsdal.
Jeg smakte min første svele på fergen fra Bremsnes til Kristiansund.
Noen kaller det for lapper, men sveler er sveler for de inneholder kulturmelk og hjortesalt.
Rett skal være rett:)

Hvorfor ikke prøve deg på sveler neste gang du får besøk?
Her har du oppskriften.





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar