søndag 31. januar 2010

Vannbakels


Vannbakels ser veldig vanskelig ut å lage, men alt det krever er en oppskrift og øyne.
De lages av smør, vann, mel og egg! Å krem......MASSE krem eller vaniljekrem om du ønsker...eller rett og slett begge deler:D

Vannbakels:

3 dl vann
100 g smør...ja SMØR og ikke margarin, melange eller olje!
2 dl hvetemel
3 egg, 2 om eggene er store

Vann og smør kokes opp, trekk kjelen av platen og tilsett mel. Dette skal røres til deigen slipper bunnen. La deigen avkjøles før du tilsetter ett og ett egg mens du rører kraftig.

Stekes på 200 grader i ca 30 min.

Bær er ikke feil!


Dette er en veldig lett kake å lage og den smaker helt fantastisk!! Bær er rett og slett ikke feil! Kaken kalles så enkelt som bærkake. Denne kaken er veldig frisk og ikke for mekti. Et godt alternativ etter jul og mye fet mat.

lørdag 30. januar 2010

Svigermors bursdag


Da min svigermor fylte år i romjulen måtte jeg bake en kake!
Bløtkake med moltekrem. Pyntern er laget av marsipan. I mangel på sort konditorfarge måtte jeg bruke rød:S

Henning sin dåp!



Dåpskake som jeg laget til min minste prins. Kaken ble ikke slik jeg hadde planlagt:/ Men folk klaget ikke så da gjør ikke jeg heller det!
Kaken er fylt med aprikos og valnøttkrem. Pynten er laget av mmf og marsipan.