Vannbakels ser veldig vanskelig ut å lage, men alt det krever er en oppskrift og øyne.
De lages av smør, vann, mel og egg! Å krem......MASSE krem eller vaniljekrem om du ønsker...eller rett og slett begge deler:D
Vannbakels:
3 dl vann
100 g smør...ja SMØR og ikke margarin, melange eller olje!
2 dl hvetemel
3 egg, 2 om eggene er store
Vann og smør kokes opp, trekk kjelen av platen og tilsett mel. Dette skal røres til deigen slipper bunnen. La deigen avkjøles før du tilsetter ett og ett egg mens du rører kraftig.
Stekes på 200 grader i ca 30 min.
Så deilig det såg ut me vannbakels. Trur eg må prøve å bake sånne en dag. Har aldri prøvd før, og huske kje å ha spist vannbakels sia 2000, så da e det vel på tide:) Kjempefine kake til svigermor og Hennings dåp, du e flink;)
SvarSlettTakk:)
SvarSlettDu får si ifra neste gang dokker skal til Finnsnes så kan eg bake vannbakels og invitere dokker på besøk;)