Maryland Cookies

Kjeks med sjokoladebiter som faller i smak hos de aller fleste, og det beste av alt enkel å lage!

Legger ved oppskrift og bilde av mitt resultat:

Ingridienser

100 g smør

135 g sukker
1 egg

150 g hvetemel

1 1/2 ts bakepulver

1 ts vanlijesukker

75 g hakkede mandler

60 g hakket kokesjokolade

Fremgangsmåte:

Smør og sukker røres hvitt, tilsett egget og rør dette godt inn.
Resten av ingrediensene røres inn i blandingen. Formes som små topper med teskje på bakepapir.

Stekes ved 180 °C på midderste rille i ca 12 min